青備前

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    伊部駅前通りのほぼ突きあたりにある一陽窯。
    ご近所にある子育て支援施設、くるみの森のご縁で窯のスタンプラリーで訪れてみたら、
    偶然にもここの若女将は昨年の子ども未来・愛ネットワークの閑谷保養や結いの家で、
    保養ママたちにアロママッサージのサービスをされたということで、私たちのことをご存知でした。
    う〜ん恐るべし、ご縁がご縁を呼ぶ晴れの国南東部の世界・・・


    ということで、窯を案内していただきました。
    窯のまわりにはものすごい量のマキがあるのですが、ほぼ10日で全部燃やしつくしてしまうというその熱量。
    赤松ならではの窯変やドラマなどなど、ここで書いてしまうときりがないので割愛。
    以前は裏山から切り出した赤松を燃やしていたそうですが、今は県北や広島の赤松を使っているそうです。


    こちらはロクロ部屋。
    いい仕事はきれいな部屋から。


    土づくり。
    地元の田んぼに堆積した土を数ヶ月、上澄みをとっては寝かせて手間ひまかけてつくるのです。


    そんなこんなでギャラリーで目と目があってしまったちょっと小ぶりな青備前。いい色です。
    特別に目の細かい土を使い、磨ぎ、サヤにいれて酸欠状態で焼くスペシャル備前。
    うまい日本酒や甘いアペリチフに活躍してもらいます。

    備前焼というとちょっと敷居が高いイメージもありますが、
    ここの若女将はとっても気さくな5歳児のママ。
    ぜひ一度、気軽な気分で備前焼きの話でも聞きに訪れてみてはいかが?




    うどん県

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      備前からのんびり1時間半。大阪と同じくらいの距離感ですが、
      瀬戸大橋を渡るぶん景色もいいし、あっという間のドライブで高松に到着です。
      瓦町近くの大きなアーケード街はきれいでおしゃれな店も多く、
      どこか三宮センター街ぽいプチ神戸のおもむき。
      岡山のアーケードとはぜんぜん違う肌触りなのです。

      バイパスぽいのに妙に信号が多い感じや四国ぽい車の流れ。楽しそうな屋台村も・・・
      県は違っても徳島での半年の暮らしで感じたこの四国感がちょっと懐かしく、
      このおのんきマイペースだけどどこかブレない感じは、
      やっぱりどこかでお遍路文化と繋がっているのかも?と、思ってみたのでした。


      それにしてもうどん屋が多いこと多いこと。
      ほんとうにうどん県にしてしまえばいいのに。
      しかもどこで何を食べてもおいしいのが四国のうどん。


      ところ変わって日生の今の旬と言えばエビ。
      その干しえびには2種類あるのをご存知ですか?
      小太エビとガラエビ。
      人気は小太エビでお値段も5割ほど割高ですがガラエビよりも甘みがあって柔らかく、
      冷え冷えビールには最高のつまみなのです。
      ぜひお試しを〜!


      早手の稲はもう穂をたれてます。




      えかろぅおかやま

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        暑い暑い日が続いてますが、みなさんお元気ですか?
        コンクリートとアスファルトに囲まれたあの独特の暑さを忘れかけた頃、
        東京に戻ったりすると、何がいちばん違うかというとビールの味。
        やっぱり自然の暑さの中で飲むビールの方がうまいに決まっているのです。

        ビールと言えば麦。
        こちらで売られているアサヒスーパードライは長船産の小麦を使って四国でつくっているそうです。知ってましたか?
        夏は辛口。ある意味地産地消。


        瀬戸内保養も無事終わりました。
        ほとんどお手伝いできなかったけど、キャンドルをつくってみたり。


        お絵描き教室を手伝ってみたり。
        わたしたちが想像する以上に深刻な福島の子どもたち。
        どうか健やかに大きくなれますように。


        こちらは岡山で2回目のてのひら祭り。
        ヒッピーさんから備前焼まで。


        「こられぇおかやま」に続き、岡山県民向けに編纂された「えかろぅおかやま」が完成しました。
        欲しい方は子ども未来・愛ネットワークまでどうぞ!(1部100円)







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